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Direction la Belgique avec ces belles recettes d'asperges à la flamande

Assiette d'asperges blanches à la flamande
Les asperges à la flamande sont un grand classique de la cuisine belge.
La recette des asperges à la flamande est une recette traditionnelle de la Belgique et du nord de la France. Réalisée habituellement avec des asperges blanches de Malines, c'est l'entrée de Pâques parfaite qui saura ravir les papilles de vos convives.

Les asperges préalablement cuites à l'eau sont disposées dans une assiette puis nappées d'une sauce à base de beurre et d'oeufs durs écrasés.

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Nouveautés : des recettes d'asperges à la flamande et de cuisine flamande qui changent !

Asperges blanches à la flamande
Asperges blanches à la flamande
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C’est un plat très facile à faire, sur des asperges cuites si possible à la vapeur pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles, on verse une sauce à base de beurre et de citron dans laquelle on met des œufs durs émiettés.
Asperges à la flamande
Asperges à la flamande
Tortore Tortore
Les « asperges à la flamande », c’est parfait en entrée, c’est chic et délicat, ça présente bien, et ça change un peu.
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Asperges blanches à la Flamande
Asperges blanches à la Flamande
The Happy Cooking Friends The Happy Cooking Friends
L’asperge blanche à la Flamande, une recette traditionnelle, simple et surtout délicieusement gourmande.

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